به گزارش خبرنگار پایگاه خبری_تحلیلی جامداد، غلامرضا سرگزی، مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان در جمع خبرنگاران با اعلام این خبر اظهار کرد: با هدف حفظ سلامت عمومی و پیشگیری از انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام، بهویژه «تب خونریزیدهنده کریمه کنگو (CCHF)»، ۸۴ اکیپ عملیاتی شامل ۲۹ تیم ثابت و ۵۵ تیم سیار در سراسر استان سازماندهی شدهاند.
وی ادامه داد: این گروهها متشکل از ۳۲ دامپزشک، ۹۳ بازرس بهداشتی، ۲۵ ناظر شرعی و ۴۵ ذابح آموزشدیده هستند که در ادارات دامپزشکی شهرستانها، میادین عرضه مجاز دام و کشتارگاهها مستقر خواهند بود تا علاوه بر نظارت دقیق بر ذبح، به سؤالات بهداشتی و شرعی شهروندان پاسخ دهند.
اهمیت ذبح در کشتارگاه و رعایت نکات ایمنی
مدیرکل دامپزشکی استان با اشاره به اینکه بیماری تب کریمه کنگو ممکن است در دام هیچ علامت ظاهری نداشته باشد، تأکید کرد: انتقال این بیماری از طریق تماس با خون و ترشحات دام آلوده صورت میگیرد؛ لذا ذبح دام باید صرفاً در کشتارگاههای صنعتی تحت نظارت مستقیم بازرسان انجام شود.
سرگزی همچنین درباره نحوه ایمنسازی گوشت قربانی افزود: شهروندان باید گوشت دام ذبحشده را حداقل به مدت ۲۴ ساعت و جگر را ۴۸ تا ۷۲ ساعت در یخچال (دمای ۰ تا ۴ درجه سانتیگراد) نگهداری کنند تا ویروسهای احتمالی از بین بروند. سلامت گوشت قربانی تنها در صورت ذبح و بازرسی در مراکز مجاز تضمین میشود.
فرهنگسازی و تعاملات بینبخشی
وی ضمن دعوت از رسانهها، شهرداریها و اصناف برای همکاری در فرهنگسازی بهداشتی تصریح کرد: فروش دام زنده باید صرفاً در میادین تعیینشده و دور از محیطهای شهری انجام شود تا از بروز آلودگیهای زیستمحیطی جلوگیری گردد.
شایان ذکر است بنا بر اعلام روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان، تمامی کشتارگاهها در روز عید قربان آماده ارائه خدمات به شهروندان هستند.
هموطنان گرامی میتوانند برای دریافت مشاوره، کسب اطلاعات بیشتر و گزارش هرگونه تخلف بهداشتی، با سامانه جامع ارتباط مردمی اداره دامپزشکی شهرستان خود تماس بگیرند.
- نویسنده : پوریا جهان تیغی
Saturday, 13 June , 2026